Sjokolade-ispinne | melkefri, glutenfri, sukkerfri | barnas favoritt!

Det er sol, det er sommer, det er deilig! Og hva er vel ikke mer toppen på kransekaka, pølsa i rosina eller hva du sier der du er i fra, enn en skikkelig deilig iskrem ute i hagen? Og når iskremen i tillegg er så sunn, at du kan spise …

Mine 21 «must haves» i matskapet!

                                                                                                    …

Hytteost, nå med ekstra mye proteiner!

Foreløpig ser det dessverre ut som denne kun er å få tak i i Sverige. Men er vi heldige, kommer den kanskje til Norge etter hvert. Ekstra proteinrik Cottage Cheese (eller hytteost, om du vil) I dag har jeg bytta ut yoghurten med CC. Jeg har som vanlig «spritet den …

Yoghurt naturell med masse digg!

Jeg er så glad i det her! Spesielt de gangene jeg har tatt meg tid til å «granolere» havregryn. Det gjør jeg så enkelt som ved å koke opp 150 gr Fibersirup Gold i stekepanna, sammen med 4 ss Sukrin Gold. Når det er smeltet blander jeg inn ca 4 dl Store, økologiske Havregryn. …

Marsipan- & Sjokoladetrøffel

Ingenting slår sjokolade! Bortsett fra sjokolade OG marsipan sammen <3 Lag 1: *** 75gr Fibersirup Clear, varmes opp til kokepunktet *** Mål opp 75 gr mandelmel (ikke den fettreduserte) *** Rør raskt sammen *** Trykk massen ut i en form på ca 12×18 cm (en litt stor matboks f.eks) Legg …