Jeg har alltid vært glad i grønnsaker og dipp. Men i det siste har jeg gått litt lei av hummus og guacamole. Så jeg måtte finne på noe annet. Etter en tur i Sverige på søndag ble jeg inspirert av en «ferdigdipp» og handlet ingredienser til å lage noe lignende …
Dette er 2017’s ultimate sommerdrikk, sommerhit, sommerfavoritt, sommergodis eller you name it! Så enkel å lage og så utrolig god! Denne kan selvfølgelig tilsettes rom eller vodka etter ønske, men da er den ikke hverdagskost i hvert fall 😉 Du trenger dette: 2 never isbiter (ca.15 stk) 1 dl vann …
Endelig har jeg fått rotet meg til å kjøpe meg en pastamaskin! Det har jeg ønsket meg helt siden jeg gikk på kokkeskolen. Første oppskrift ut er hentet fra boken «Carinas sunne kjøkken» av Carina Hultin Dahlman. Jeg har ikke kopiert hennes oppskrift, men det var den jeg ble inspirert …
Mikrogrønt er skikkelig i vinden om dagen. Først kom spirene og «alle» skulle fylle vinduskarmene sine med disse deilige, sprø, poppede frøene fulle av næring. De aller fleste av oss kjenner til spiring takket være skoler og barnehager som sender barna hjem hver eneste påske med med en liten boks laget …
