Vitaminskolen – B 2 – …visste du at?

VITAMIN B2 (Riboflavin) Visste du at Riboflavin ble første gang isoleret fra melk i 1933, og ble opprinnelig kalt «laktoflavin»? Det er lysfølsomt og ødelegges f.eks hvis et glass melk står i sola? Det er gult og kan i store mengder (>10 mg) farge urinen gul. Det blir ofte brukt …