Lavkarbo | Focaccia m/smakfull topping

Lavkarbo focaccia, dere! Med smakfull og sprø topping av rødløk, sopp, ost og rosmarin. Det er så godt, det! I dag har jeg altså bakt lavkarbo focaccia. Og det er både fordi jeg hadde lyst på focaccia, men også fordi jeg driver og lager suppe til middagen. Og da er …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo | Solskinnsboller

Det bakes og det bakes… Denne gangen: Lavkarbo solskinnsboller! Jeg er overrasket over min egen standhaftighet og tålmodighet. På fem dager nå har jeg bakt opp opp 3 brett med egg, 8 bokser cottage cheese, mer enn 3 kg mandelmel og mengder med kremost, fiberhusk, johannesbrødkjernemel, sukrin, tagatesse og mye …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbolasagne – Med hjemmelaget pasta

Jeg fikk denne oppskriften på pasta av ei venninne som like å eksperimentere på kjøkkenet. Jeg har lenge holdt den for meg selv, men nå er det på tide å dele. Den er så god at jeg ønsker å glede så mange jeg kan med den! (Takk for oppskrift, Merete) …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo | Saftige boller – gjærbakst

I går gjorde jeg forsøk nr.6 på den perfekte lavkarbo gjærdeig. Nå har jeg gjort forsøk nr.7 og 8! Jeg trodde jeg hadde gitt meg for denne helga, men våknet i dag med nærmest et kall på innsiden om å prøve bare éeeeeeen oppskrift til på lavkarboboller. Så her har …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo | Gjærbakst – Fastelavensboller

Nå har jeg nettopp gjort forsøk nr.6 på den perfekte LAVKARBO gjærdeigen. Tenk deg lavkarboboller som smaker boller! Det er virkelig et scienceprosjekt, altså! Jeg er kjempefornøyd med deigen på SKOLEBRØD som jeg la ut i går. De ble virkelig myke, saftige og gode. MEN! Det er noe med lavkarbo-bakst. Når …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo skolebrød – glutenfrie og saftige

Det er deilig å trylle på kjøkkenet for tiden. Jeg vet jeg lovet dere fastelavensboller i dag, og det kommer! Men jeg har så mye på lager her at jeg må ta en ting av gangen. Så her får dere først disse fantastiske skolebrødene! Lavkarbo skolebrød, dere! Jeg fryder meg …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo | Skikkelige rundstykker

For noen dager siden la jeg ut oppskrift på proteinrundstykker. De er helt fantastiske både på konsistens og smak. Men de er bakt med havregryn, og derfor fikk jeg en del spørsmål fra dere leserne om jeg ikke kunne klare å lage noen som var enda mer lavkarbovennlige. Så det …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Norge Rundt med lavkarbokurs | Mat & Godis

Nå er endelig lavkarbokurs for 2018 i gang! Har du lyst til å komme på kurs? I så fall kan du bare ta kontakt med meg! På telefon 40 39 91 22 eller epost: post@elisabethholm.com. Jeg reiser gjerne hvor som helst i det langstrakte landet vårt for å holde kurs. …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo | Proteinrike matpakkemuffins

Lurer du ofte på hva du skal putte i matpakka? Det kan være en utfordring, spesielt hvis man har barn. Mange barn er ikke spesielt glad i den samme, kjedelige brødskiva hver dag. Dessuten er ikke brød til et hvert måltid så veldig heldig for helsa. Spesielt ikke hvis brødet …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.