Sommerens diggeste is-festkake!

Jeg synes kaker er godt hele året, men jeg må si at sommeren er den tida hvor kakene virkelig kan blomstre! Med alle de deilige bærene som er å få tak i på sommeren, blir kakene så utrolig friske og smakfulle! Som f.eks en nydelige iskake med kokosbunn, sjokolademousse, bringebærmousse …

Sjokolade crêpes

Det er mye jeg elsker og pannekaker er en av tingene. Spesielt supertynne, franske crêpes. Men det jeg elsker enda mer enn pannekaker er sjokolade. Og hva kan da være mer perfekt enn SJOKOLADE-CRÊPES? Sjokolade Crêpês 110 gr romtemperert naturell kremost 4 store egg 2 dl mandelmel + 1 ts fiberhusk …

Vanilje- & jordbærmilkshake – Deilig, søt og kald

Jeg elsker milkshake! Og jeg vet at flere med meg gjør det. Her skal dere få en superenkel oppskrift på en proteinrik, fyldig, søt og frisk variant. Helt uten tilsatt sukker, og du trenger ikke iskrem for å lage denne. Noe jeg synes kan være litt stress noen ganger når …

Spinat- og grønnkålsomelett – Næringsbombe!

Jeg har en tendens til å lage meg den samme frokosten hver eneste dag i lange tider, før jeg evnt. bytter den ut til noe annet som også varer i lang tid. I over en måned nå har jeg spist grøt til frokost nesten hver dag. Forskjellige typer grøt. Havregrøt, …

Lavkarbo pai og innlevering av første studietest!

Det føles som om det var forrige uke, at jeg bestemte meg for å sette meg på skolebenken igjen. Ikke akkurat skolebenken, da. Siden det er nettstudier, men allikevel. I dag er det allerede 2 måneder siden jeg startet på studiene mot å bli ernæringsterapaut. Et 6-måneders nettstudie med innlevering …

Sjokoladekake – lavkarbo, melkefri, glutenfri

Nå har jeg egentlig sagt hadebra, god påske og ses igjen om 2 uker for lenge siden. Om knappe 10 timer sitter Herr Frøken Holm og jeg på det første av tre fly på vei mot USA, og bryllupsreisen som endelig er et faktum hele 15 måneder etter bryllupet. Men …

Påskeegg med crispy kinderkrem

#inneholder sponset produkt Wow! Kinderegg! For en uke dette har vært! Det som skulle være en liten «sniktest» på den kommende nettbutikken, endte opp med å bli en 200% jobb! Det var jeg virkelig ikke forberedt på! Den dagen jeg la ut på Facebook at folk nå kunne bestille Lavkarbo …

Lavkarbo sjokolademousse – Og GIVEAWAY!! + rabattkoder

#inneholder reklamelenke Dette her, dere! SJOKOLADEMOUSSE! Det ser ut som dessert, det smaker som dessert, men det kvalifiserer til et fullverdig måltid! Kan det være mulig, da? -tenker du kanskje… Men det er helt sant! Det høres kanskje rart ut når jeg sier at denne moussen inneholder alt du trenger …

Lavkarbo | God, gammeldags toscakake – og litt om avføring…

I boka mi Kakefryd, som ble gitt ut etter seieren min i Kakekrigen på kanal FEM, har jeg med oppskriften på god, gammeldags toscakake. Det er oppskriften til min gamle bestemor, som jeg har dedikert hele boken til. Bestemor og pappa, egentlig. Takket være de to fikk jeg den enorme …