Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Flytt hagen inn på kjøkkenet – Mikrogrønt – Urban Cultivator

Mikrogrønt er skikkelig i vinden om dagen. Først kom spirene og «alle» skulle fylle vinduskarmene sine med disse deilige, sprø, poppede frøene fulle av næring. De aller fleste av oss kjenner til spiring takket være skoler og barnehager som sender barna hjem hver eneste påske med med en liten boks laget …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Supermat | hva er det, egentlig?

Hva er supermat? Supermat er en gruppe mat som kommer direkte fra naturen. Det er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. De er en overlegen kilde til essensiell næring – næring vi trenger som kroppen ikke produserer selv. Ren supermat kan være …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Hakkebakkeskogens Mazarinkake – tryllet glutenfri og uten raffinert sukker

Til jul kjøpte Hakkebakkeskogens kokebok til minstemann i huset, og den har blitt brukt flittig. I dag hadde en liten mann her i huset lyst til å gjøre noe etter å ha ligget rett ut på sofa´n i flere timer. Formen var litt laber og ute var det kaldt, så …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo Franske Makroner!! – perfekt på smak, seige og digge!

Hvem hadde trodd det?? Jeg er perfeksjonist og er derfor langt fra fornøyd med utseende på makronene. Men smaken og konsistensen?? Nesten bedre enn orginalen! De er utrolig seige og digge, føles helt nydelige i munnen! De er en anelse sprø i kantene, så man får bittelitt «knasefølelse» akkurat i …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

14 % voksne og bare 5% av barna gjør det! – tenk på fremtiden..

Det kan være seg sånn at du egentlig vet det. Men så er det bare så utrolig vanskelig å gjøre noe med det…. eg har også hatt det sånn en gang i tiden…  Nordmenn spiser alt for lite grønnsaker! Statens anbefaling, som bare er på 5 om dagen, noe jeg …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Brød er ikke farlig! Så sant du ikke baker det med såkalt «super»-hvete, da…

I natt gjorde litt mel og litt vann og litt annet digg underverker på kjøkkenet mitt, mens jeg sov… Jeg var på nok et foredrag med fantastiske Berit Nordstrand i går. Og som vanlig var jeg så inspirert da jeg kom hjem at jeg satte i gang med deilig, sunn …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Elsker mitt nye kosthold! Hummus – two ways

Siden det nye kostholdet mitt, etter juicingen, består av vegansk, ren mat (ren: ikke soya, e-stoffer, kunstig søtning. Men heller ikke raffinert sukker, mel etc) så har jeg slitt litt med å finne ut hva jeg skal ha på brødskiva og knekkebrødet. Jeg har stort sett bare spist avokado :-/ …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Juice m/ grapefrukt & gulrot – og grapefruktens helsefordeler

I dag tryllet jeg frem nok en skikkelig forfriskende juice. På grensa til litt bitter, men akkurat under, sånn at det bare blir frisk og godt. Her får du oppskriften og informasjon om alle helsefordelene med grapefrukten. Informasjonen er hentet fra veientilhelse.no. Hvor du også finner mye annen nyttig informasjon. …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Juice m/ brokkoli & kiwi – og brokkoliens helsefordeler

Denne juicen ble bare helt nydelig! Så utrolig forfriskende. Noe som overrasket meg litt med tanke på at det var både brokkoli og selleri oppi den. Jeg tror nok at lime og ingefær også hadde en stor rolle i å gjøre juicen frisk. For utrolig god var den i hvert …