Pukka Chai Biscotti – glutenfri/sukkerfri

Nå er jeg så glad!! 🙂 Hvis du bare viste hvor mye tid jeg bruker på å utvikle nye oppskrifter, hvis jeg hadde fortalt deg hvor mange timer hver dag som går med på å tenke på oppskrifter, handle inn og bestille inn ting til nye forsøk, teste ut det …

Superdigge proteinpannekaker

Disse pannekakene har nærmest spammet Facebook i det siste. Aldri har en av mine oppsktifter blitt prøvd og delt mer enn denne 🙂 Veldig moro 🙂 Den har til og med slått Himmelsk lavkarbo brownies i antall lesere og delinger! Oppskriften har fått en liten smaksendring denne gangen. Jeg har tilsatt kanel og …

Glutenfri & Sukkerfri Brownies

Dette er seriøst den beste sunne browniesen i verden! Jeg er helt sikker på at du aldri har smakt maken <3  Det er 29 gr karbohydrater i HELE kaka 🙂  Du kan se video av hvordan jeg gjør det her: Du trenger:  170 gr meierismør 200 gr sukkerfri sjokolade 1 hel …

Ost- & chilipai – Lavkarbo – Glutenfri

Denne er så enkel å lage og ikke minst sååååå god! Til bunnen: -1/2 blomkål -5 egg -1 ss fiberhusk -100 gr revet gulost -2 ss valgfrie hakkede urter *** Kjør blomkålen i foodproseessor til den ligner små riskorn *** Bland inn alt det andre *** Hell blandingen over i …

Squashspagetti m/ bacon & hjemmelaget pesto | glutenfri – lavkarbo

Det er deilig å være tilbake i balanse etter ferien! Den første middagen denne uka ble spagetti laget av squash. For å få til denne spagettien, må du ha en slik duppedings som du ser på bildet her. Den kjøpte jeg på nett for ca 500,- og den er sååååå …

Ingefærkuler m/ granola | lavkarbo – glutenfri

Jeg kan ikke få fullrost denne Fibersirupen nok!! Den er sukkerfri, sunn og helt unik både på smak og bruk! Disse godiskulene er så innmari gode og seige! For å lage disse trenger du: 120 gr fibersirup gold (vanlig sirup, hvis du tåler sukker) 4 ss sukrin gold (brunt sukker, …

Kransekakestenger | Glutenfri – sukkerfri – lavkarbo

Nok en gang har jeg laget noe lavkarbo som endte opp helt perfekt både på smak og konsistens! JEG BLIR SÅ GLAD AV SÅNT!!! Disse er superenkle å lage, de er lavkarbo, de er glutenfri og de er proteinrike. I tillegg har de nydelig konsistens, sprø på utsiden, seige inni …

Himmelsk brownies | glutenfri og sukkerfri

Hjertet mitt brenner litt ekstra for sjokolade. Sjokolade i alle varianter! Sjokoladekake, sjokolademuffins, sjokolademilkshake, sjokoladeis, sjokoladekarameller, sjokolademelk og brownies…. BROWNIES…..!! Jeg tror det er det beste jeg vet i hele verden! Til og med bedre enn disse fantastiske Hvit sjokolade- og lakristrøflene ! Og her får dere oppskriften på en helt nydelig, …

Taco – nok en genial måte å bruke kikertrøra på!

I dag har vi koset oss med taco. Jeg elsker taco! Men synes det er synd at det blir så mye raske karbohydrater pga lefser eller skjell. Jeg har prøvd flere av de såkaldte lavkarbolefsene, men synes dessverre ikke de er så veldig gode, og i tillegg er de fulle …

Superenkel pizza m/ bunn som knaser og ikke smaker egg! -glutenfri, melkefri og eggefri

For de av dere som fikk me dere gårsdagens Pannekakeinnlegg, så vet dere allerede at den fantastiske røra kan brukes til mer enn bare pannekaker! Her har jeg laget pizza. Røren består som sagt av 1 del vann og 1 del kikertmel, that´s it! Nesten for godt til å være …