Banan- og hasselnøttkake | Helt uten sukker, melk og gluten

Jeg prøver meg på litt ulike oppskrifter for tiden. Akkurat nå går det i banankake. Jeg har så lyst til å bake søte og gode kaker uten å bruke noen som helst form for søtningsmidler. Så nå har jeg begynt å teste kaker med banan som eneste søtning, og når …

Lavkarbo pai – Nydelig, sprø og mettende

Jeg har fått så mange tilbakemeldinger  på denne paien, og det er så utrolig moro. Mange av dere har til og med laget den flere ganger og én har informert om at den har blitt fast fredagspai (med ulikt fyll hver gang). Derfor deler jeg oppskriften en gang til Jeg …

Proteinrike solskinnsboller m/ havre

Disse her, dere! Nam, sier jeg! Solskinnsboller med vaniljekrem, fulle av godsaker for både magen og hjernen. Og fordi de inneholder så mye bra greier, så holder de seg supersaftige i flere dager, i motsetning til hveteboller, som blir tørre på null komma niks. Jeg anbefaler deg å prøve. Og …

Sjokoladekake – lavkarbo, melkefri, glutenfri

Nå har jeg egentlig sagt hadebra, god påske og ses igjen om 2 uker for lenge siden. Om knappe 10 timer sitter Herr Frøken Holm og jeg på det første av tre fly på vei mot USA, og bryllupsreisen som endelig er et faktum hele 15 måneder etter bryllupet. Men …

Proteinrike frokostlapper – Med smak av vanilje

#inneholder annonselenker Jeg elsker alt som heter lapper, pannekaker, vafler, crepês, blinis og you name it! Jeg har hatt en forkjærlighet for det så lenge jeg kan huske. Så da jeg valgte å endre kostholdet mitt totalt for å bli frisk fra lumske diagnoser, så var dessverre hvitt mel, hvitt …

Nydelig, kremet hvalgryte – Sunt, norskt og veldig godt!

#inneholder annonselenker   Det er veldig mange år siden jeg har spist hvalkjøtt.  Jeg fikk nemlig servert en hvalbiff som smakte 100% tran! Og etter det har jeg aldri turt å spise det igjen. Bare tanken på den biffen fikk meg uvel.  Det er egentlig veldig synd, for hvalkjøtt er …

Grønn smoothiebowl – Full av næring!

                                       #inneholder annonselenker Ja, jeg er fremdeles hekta på smoothiebowl. Og jeg ser av lesertallet her på bloggen at dere liker det også. Eller dere er i hvert fall nysgjerrige på det! …

Sukkerfri Crispo – Med bare TO ingredienser!

#inneholder annonselenke Det her var egentlig et slumpeprosjekt som endte opp som noe helt perfekt. Jeg har alltid så mye smeltet sjokolade til overs når jeg har dyppet f.eks snickerskuler eller bountykuler. Og synes det er synd at den bare står der. Ofte blir den stående lenge nok til at …

Himmelsk sjokoladekake – m/ hemmelig ingrediens

Det her, dere! Det er bare en helt himmelsk opplevelse! Jeg har i flere år nå støtt og stadig kommet over oppskrifter på kaker og desserter som inneholder moste bønner. Jeg har t.o.m sett oppskrifter på veganske, franske makroner laget på den, unnskyld meg, ekle laken som bønnene ligger i …

KetoLabben