Hjemmelaget mandelmelk

Det blir stadig flere og flere mennesker som reagerer å kumelk. I et vanlig, norsk kosthold utgjør melk en stor andel.  Da er det godt vi har andre alternativ til den gode og brukervennlige drikken. Som f.eks mandelmelk. Det er veldig lett å lage, og hvis du utnytter mandlene til det …

Mine 21 «must haves» i matskapet!

                                                                                                    …

Hytteost, nå med ekstra mye proteiner!

Foreløpig ser det dessverre ut som denne kun er å få tak i i Sverige. Men er vi heldige, kommer den kanskje til Norge etter hvert. Ekstra proteinrik Cottage Cheese (eller hytteost, om du vil) I dag har jeg bytta ut yoghurten med CC. Jeg har som vanlig «spritet den …

Yoghurt naturell med masse digg!

Jeg er så glad i det her! Spesielt de gangene jeg har tatt meg tid til å «granolere» havregryn. Det gjør jeg så enkelt som ved å koke opp 150 gr Fibersirup Gold i stekepanna, sammen med 4 ss Sukrin Gold. Når det er smeltet blander jeg inn ca 4 dl Store, økologiske Havregryn. …

Sommerlig Kokosnøttsmoothie

Denne er bare så nydelig! Hver gang jeg drikker denne tar tankene meg til syden, sol og sommer! <3 Dette trenger du:  2 dl kokosmelk 1 dl vann 4-5 isbiter 5 dadler 3 ss mandelsmør (oppskrift finner du på den gamle bloggen min HER ) En liten skvis limesaft (hvis du liker …

Byggrynsgrøt m/ blåbær&Chia

Denne grøten er så utrolig god, den er sunn og den tar 25-30 minutter å lage. Akkurat den tiden du trenger til morgenstell og matpakkelaging før du skal på jobb 😉     Dette trenger du:  2 dl byggryn (Jeg bruker de økologiske fra Holli Mølle) 4 dl melk (Jeg bruker …

Andebryst m/ persillerotmot og sursøt fløtesaus

Fredag kveld var jeg hjemme alene og bestemte meg etter en veldig lang og slitsom arbeidsdag, for at jeg skulle lage meg noe skikkelig godt til middag. Og jeg klinte likeså godt til med andebryst! Sausen jeg laget var «en tilfeldighet».. Den ble bare til mens jeg stod der og …

Boost kaffen din med fett!

Kilde: Soma   Bulletproof kaffe, fettkaffe, smørkaffe – kjært barn har mange navn. Bulletproof kaffe er i all enkelhet kaffe tilsatt fett i form av smør og kokosfett, og gjerne blandet godt sammen i en blender. Dette trenger du 1 kopp kaffe 1 spiseskje Cocosa MCT eller Cocosa Extra Virgin kokosolje …

Oppgradert Taco! (Inkludert konkurranse!)

//sponset innlegg Taco er ikke bare taco. Taco kan være nesten hva som helst, bare det ligger i et tacoskjell eller en tacolefse, er det ikke litt sånn, da? 🙂 Eller…. Hvis vi spør en mexicaner, de som «eier» tacoen, så er de nok ikke enige. Jeg har spist taco …