Taco – nok en genial måte å bruke kikertrøra på!

I dag har vi koset oss med taco. Jeg elsker taco! Men synes det er synd at det blir så mye raske karbohydrater pga lefser eller skjell. Jeg har prøvd flere av de såkaldte lavkarbolefsene, men synes dessverre ikke de er så veldig gode, og i tillegg er de fulle …

Hvite sjokoladetrøfler m/lakris – sukkerfri, glutenfri

OMG!!! Jeg må bare si det!! Jeg tror med hånda på hjertet at dette er det beste jeg har laget noen sinne! Jeg lurer på om de faktisk slår både BROWNIES og SNICKERSKULENE jeg hele tiden har hatt som favoritter! Også er de i tillegg veldig enkle å lage og …

Superenkel pizza m/ bunn som knaser og ikke smaker egg! -glutenfri, melkefri og eggefri

For de av dere som fikk me dere gårsdagens Pannekakeinnlegg, så vet dere allerede at den fantastiske røra kan brukes til mer enn bare pannekaker! Her har jeg laget pizza. Røren består som sagt av 1 del vann og 1 del kikertmel, that´s it! Nesten for godt til å være …

Røren som kan brukes til alt! – glutenfri, melkefri, eggefri

Jeg har forelsket meg på nytt! Denne gangen i en simpel RØRE! Den består av bare to ingredienser, nemlig kikertmel og vann! Altså kik-ert-mel, ikke kikkert-mel 😛 Oppskriften er fra kurset lillegutt og jeg var på hos Sprudlende Sunn og den kan brukes som pizzabunn, taolefse, wrap eller bare som en vanlig …

Ikke tid til å spise sunt? – Du må planlegge!

//inneholder sponset produkt. Fremhevet bilde lånt fra husbanken.no Jeg er veldig glad i både grøt og granola, og stort sett lager jeg det selv fra bunnen av. For det er faktisk ganske enkelt. Men uansett hvor enkelt det er, så tar det tid. Om så bare bitte litt tid, så …

GRILL, kjedelig og usunt? – Speltperlesalat m/ grønnkål og granateple

Det er så utrolig mye godt man kan lage som tilbehør til grillmat. Jeg føler ofte at mange automatisk tenker på grilling som noe usunt. Og jeg forstår jo greia. Veldig mange av oss slenger gjerne ei pølse eller ti på grillen og ser seg fornøyd med det. Den er …

Mitt absolutte favorittilbehør til kjøtt og fisk!

Oppå en god porsjon med Chili Con Carne, ved siden av biffen eller sammen med kyllingvingene. Dette er og blir noe av det beste som finnes! Vi hadde denne som en av de mange salatene på 17.mai-buffeten i år. Brokkolisalaten vi hadde, kan du finne oppskrift på HER 🙂 Dette er en …

MCT-Granskuddpesto – Gratis, godt og supersunt!

100% inspirert av Nora Engevold,  jenta bak bloggen med det fantastiske domenet Noras Hjemmelagde (tenk at ikke NORA, firmaet altså, har kapret det domenet for lengst! Hehe….) Men, ja… Inspirert av Nora ble ikke min tur i lysløypa kun en vanlig gåtur i dag, men en tur ut i  våt myr og …

Deilig brokkolisalat – Perfekt tilbehør i grillsesongen

Hei alle fine lesere! Jeg håper dere har en fin start på uka. Det har jeg! Fordi jeg har bestemt meg for at den skal være fin! Er ikke det litt kult. At hvis vi VIL, så kan vi faktisk bestemme oss for at vi skal ha det bra! Tanker-Følelser-Handling…. …