Lavkarbo | Solskinnsboller

Det bakes og det bakes… Denne gangen: Lavkarbo solskinnsboller! Jeg er overrasket over min egen standhaftighet og tålmodighet. På fem dager nå har jeg bakt opp opp 3 brett med egg, 8 bokser cottage cheese, mer enn 3 kg mandelmel og mengder med kremost, fiberhusk, johannesbrødkjernemel, sukrin, tagatesse og mye …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.
Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Hjemmelaget yoghurt | Melkefri

I dag har jeg laget yoghurt selv for første gang. Og det var utrolig enkelt! 🙂 Den gule er basert på kokosmelk og er melkefri. Den rosa er basert på laktosefri kumelk og er ikke melkefri, men selvfølgelig laktosefri 🙂 Det du trenger for å lage yoghurt er så enkelt …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Brød er ikke farlig! Så sant du ikke baker det med såkalt «super»-hvete, da…

I natt gjorde litt mel og litt vann og litt annet digg underverker på kjøkkenet mitt, mens jeg sov… Jeg var på nok et foredrag med fantastiske Berit Nordstrand i går. Og som vanlig var jeg så inspirert da jeg kom hjem at jeg satte i gang med deilig, sunn …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Vitaminskolen – B 2 – …visste du at?

VITAMIN B2 (Riboflavin) Visste du at Riboflavin ble første gang isoleret fra melk i 1933, og ble opprinnelig kalt «laktoflavin»? Det er lysfølsomt og ødelegges f.eks hvis et glass melk står i sola? Det er gult og kan i store mengder (>10 mg) farge urinen gul. Det blir ofte brukt …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.
Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Questbar | Så enkelt å lage selv, og SÅ godt!

Disse ble så gode, de!!! Jeg fant mange oppskrifter på nett, men synes liksom ingen av de var helt etter min smak. Jeg er veldig sær på proteinpulver og veldig sær på konsistens. For meg ble alle Questbarene jeg prøvde alt for harde. Nesten litt sånn at jeg ble redd …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Sprudlende barn på kokkekurs!

Sist uke var minstemann, Niklas, og jeg på kurs for små kokker hos Linn på Sprudlendesunn! Jeg var først litt i tvil om jeg skulle melde oss på. Ikke fordi jeg trodde kurset skulle være dårlig, eller for at vi ikke skulle ha noe nytte av det. Men det er nå …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Hjemmelaget mandelmelk

Det blir stadig flere og flere mennesker som reagerer å kumelk. I et vanlig, norsk kosthold utgjør melk en stor andel.  Da er det godt vi har andre alternativ til den gode og brukervennlige drikken. Som f.eks mandelmelk. Det er veldig lett å lage, og hvis du utnytter mandlene til det …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Bli med oss inn på Mother Boah! En av Norges mest fremadstormende nettbutikker!

Er du en av de som ikke synes det er like kult å kle seg i det alle andre gjør? En som vil ha noe litt utenom det vanlige og som det ikke finnes 200.000 kopier av? Da er dette nettbutikken for deg! Du finner facebooksiden her: MOTHER BOAH Du finner de …