Silkemyk iskrem – Lavkarbo
For noen måneder siden kjøpte jeg meg endelig en iskremmaskin. Det er noe jeg har ønsket meg helt siden jeg gikk på kokkeskolen i 1995. Første forsøk i den nye maskinen ble ikke helt som forventet, og da ble jeg litt motløs og lot maskinen bare stå å ta opp …