Thai Kyllingsuppe

Thai-mat er uten tvil det beste jeg vet! Og innenfor det Thailandske kjøkkenet igjen, er det råvarene kokosmelk, sitrongress, koriander og rød curry som er favorittene. Her har jeg laget en veldig enkel, men utrolig god suppe 🙂 Til 2 personer trenger du: 1 boks kokosmelk (400ml) 2 dl vann …

OMG Proteinpannekaker

Dette er de beste lavkarbopannekakene du noen gang skal komme til å smake! Jeg lover 😉  Du trenger dette: 300 gr Cottage Cheese 3 egg 2 ss Fibersirup eller annen søtning 1 ss Fiberhusk 3 ss mandelmel (ikke det fettreduserte) En klype salt 1 ts vaniljeekstrakt (viktig for smaken!) Gjør …