Hytteost, nå med ekstra mye proteiner!

Foreløpig ser det dessverre ut som denne kun er å få tak i i Sverige. Men er vi heldige, kommer den kanskje til Norge etter hvert. Ekstra proteinrik Cottage Cheese (eller hytteost, om du vil) I dag har jeg bytta ut yoghurten med CC. Jeg har som vanlig «spritet den …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Andebryst m/ persillerotmot og sursøt fløtesaus

Fredag kveld var jeg hjemme alene og bestemte meg etter en veldig lang og slitsom arbeidsdag, for at jeg skulle lage meg noe skikkelig godt til middag. Og jeg klinte likeså godt til med andebryst! Sausen jeg laget var «en tilfeldighet».. Den ble bare til mens jeg stod der og …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Whats not to like? Burger, ost, bacon, chips… SLOWCARB!!

Ja, du leste riktig! Her er alt slowcarb… I mitt hode er det egentlig LOWCARB, men for å ikke bli arrestert på ketchup´n og 5 stripene med søtpotetchips, så velger jeg å kalle det slowcarb 🙂  Bra er det uansett, og ikke minst GODT! Jeg har vært i Oslo i …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Oppgradert Taco! (Inkludert konkurranse!)

//sponset innlegg Taco er ikke bare taco. Taco kan være nesten hva som helst, bare det ligger i et tacoskjell eller en tacolefse, er det ikke litt sånn, da? 🙂 Eller…. Hvis vi spør en mexicaner, de som «eier» tacoen, så er de nok ikke enige. Jeg har spist taco …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.
Annonsebanner til The Workout. Bilde.
Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Gulrotsuppe m/ ingefær og kokos

Denne suppen fant jeg i et av Tinas Suppekjøkken-hefter på Kiwi, og jeg har laget suppen mange ganger. Den er nydelig og mettende 🙂 Server gjerne suppen med scones til. Du trenger: 5 gulrøtter 1 purreløk 2 hvitløksfedd 2 cm ingefær 1 ts gurkemeie 4 dl vann 1 boks kokosmelk …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Thai Kyllingsuppe

Thai-mat er uten tvil det beste jeg vet! Og innenfor det Thailandske kjøkkenet igjen, er det råvarene kokosmelk, sitrongress, koriander og rød curry som er favorittene. Her har jeg laget en veldig enkel, men utrolig god suppe 🙂 Til 2 personer trenger du: 1 boks kokosmelk (400ml) 2 dl vann …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.
Annonsebanner til The Workout. Bilde.

OMG Proteinpannekaker

Dette er de beste lavkarbopannekakene du noen gang skal komme til å smake! Jeg lover 😉  Du trenger dette: 300 gr Cottage Cheese 3 egg 2 ss Fibersirup eller annen søtning 1 ss Fiberhusk 3 ss mandelmel (ikke det fettreduserte) En klype salt 1 ts vaniljeekstrakt (viktig for smaken!) Gjør …