Poké Bowl – En spennende Hawaiisk trend

Poké bowl er en rå fiskesalat som serveres som forrett i det hawaiiske kjøkken. Poké er det hawaiiske verbet for å skjære eller kutte. Tradisjonelle former for poké er aku (en oljete tunfisk), ahi (gulfinnetun) og he’e (blekksprut). Det finnes også varianter der rå laks eller skalldyr er hovedingrediensen, og det er nok …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Quinoapizza – m/ artisjokkhjerter & mozzarella

Vet du hva quinoa er? Quinoa er rett og slett et superfrø! Enkelte indianerstammer kaller det for et hellig frø. Og det forstår jeg godt. Quinoafrø er fulle av proteiner. Ja, det er faktisk mer proteiner i quinoafrø enn i kjøtt! Og det er i tillegg helt riktige proteiner.  Og da …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Supersprø søtpotetfries – På den sunne måten!

Jeg elsker søtpotet! Mest av alt elsker jeg mat som er stekt sprø og som knaser i munnen. Dessverre er dette ofte ensbetydende med usunn mat som french fries, chicken nuggets og cheese poppers. GODT, men fryktelig dårlig mat for kroppen. I en tid nå har jeg ofte brukt søtpotet …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo | Quesedilla – Perfekt helgemat

Det er onsdag, noe som betyr at vi er halvveis til helg, allerede! Jeg synes nettopp jeg hadde min «cheat day», som vil si LØRDAG, men jammen er ikke det allerede 4 dager siden. Sånn ca midt i uka, som i dag, begynner jeg å tenke ut hva jeg har …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo | Pasta carbonara – i form

Vel, vel, vel…. Lavkarbo Pasta Carbonara….   Etter to dager med smoothiebowls til frokost ble det endelig lørdag og jeg kan spise HVA JEG VIL!! Juhuuu!! Ikke at jeg ikke ville spise smoothiebowls, altså! For som jeg skrev HER og HER, så har jeg drømt om disse deilig, smoothe bollene …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Smoothiebowl – m/ sjokolade og karamelliserte nøtter

Når sjokolade kan spises med GOD samvittighet; DA har jeg det bra! Smoothie laget på denne måten kan spises hver dag. Og det beste av alt; det er et fullverdig måltid! Det passer like godt som frokost og lunsj som til en dessert. Og jeg har så klart laget den lavkarbovennlig og ekstra proteinrik!
Klikk deg inn her for å få vite hvordan!

Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo | Bruschetta m/ ost og tomat

At jeg ikke har tenkt på dette før! Jeg ELSKER bruschetta! Det er det jeg stort sett valgte å spise til forrett hver eneste gang jeg var på restaurant tidligere. Altså da jeg fremdeles spiste loff og annet fint, masseprodusert brød. Bruschetta med hvitløksmør, ost, tomat og urter… Nå har …

Annonsebanner til The Workout. Bilde.
Annonsebanner til The Workout. Bilde.
Annonsebanner til The Workout. Bilde.

Lavkarbo | Focaccia m/smakfull topping

Lavkarbo focaccia, dere! Med smakfull og sprø topping av rødløk, sopp, ost og rosmarin. Det er så godt, det! I dag har jeg altså bakt lavkarbo focaccia. Og det er både fordi jeg hadde lyst på focaccia, men også fordi jeg driver og lager suppe til middagen. Og da er …