Det har vel kanskje aldri falt meg inn å tenke tanken på å lage eget kebabkjøtt. Jeg er veldig glad i kebab, men jeg er også veldig sær på kebab. Kjøttet må ha både riktig konsistens og riktig smak og sausen må være riktig. Her i Sarpsborg, hvor jeg bor, …
Altså…. Nam!! Jeg har laget mange forskjellige typer lefser, lomper, wraps, tortillas, tacoskjell og you name it. Jeg har prøvd kokosmel, mandelmel og linfrømel. Jeg har prøvd uten mel og i stedet brukt mozzarellaost, kremost, egg, blomkål osv osv… Jeg har fått mange bra resultater, men ikke helt det næringsinnholdet …
Jeg ELSKER supper! Det er faktisk noe av det som gjør at jeg ikke gråter over at sommeren er på hell! Nå er det bare å planlegge suppelunsj igjen… Og denne suppa er en av mine favoritter. Spicy søtpotetsuppe m/ sprøstekt bacon, champignon og microgrønt! • • Oppskrift til 2 …
Det er mye jeg elsker og pannekaker er en av tingene. Spesielt supertynne, franske crêpes. Men det jeg elsker enda mer enn pannekaker er sjokolade. Og hva kan da være mer perfekt enn SJOKOLADE-CRÊPES? Sjokolade Crêpês 110 gr romtemperert naturell kremost 4 store egg 2 dl mandelmel + 1 ts fiberhusk …
Jeg har en tendens til å lage meg den samme frokosten hver eneste dag i lange tider, før jeg evnt. bytter den ut til noe annet som også varer i lang tid. I over en måned nå har jeg spist grøt til frokost nesten hver dag. Forskjellige typer grøt. Havregrøt, …
Som de fleste av dere helt sikkert har fått med seg den siste tiden at jeg priser de gode tarmbakteriene? Jeg har virkelig fått opp øynene for hvor utrolig viktig det er å sørge for riktig balanse i tarmsystemet. Nå som det endelig har begynt å komme forskning på området, …
Jeg har fått så mange tilbakemeldinger på denne paien, og det er så utrolig moro. Mange av dere har til og med laget den flere ganger og én har informert om at den har blitt fast fredagspai (med ulikt fyll hver gang). Derfor deler jeg oppskriften en gang til Jeg …
Har du smakt tjukkmjølk før? Har du i det hele tatt hørt om tjukkmjølk? Ordet var ganske fremmed for meg helt inntil for et par måneder siden. Selv om min danske svigermor sier at «tykkmelk» er hverdagsbegrep i Danmark, så har altså aldri jeg vært borti det. Ikke en gang …
#inneholder annonselenker Jeg elsker alt som heter lapper, pannekaker, vafler, crepês, blinis og you name it! Jeg har hatt en forkjærlighet for det så lenge jeg kan huske. Så da jeg valgte å endre kostholdet mitt totalt for å bli frisk fra lumske diagnoser, så var dessverre hvitt mel, hvitt …
#inneholder annonselenker Det er veldig mange år siden jeg har spist hvalkjøtt. Jeg fikk nemlig servert en hvalbiff som smakte 100% tran! Og etter det har jeg aldri turt å spise det igjen. Bare tanken på den biffen fikk meg uvel. Det er egentlig veldig synd, for hvalkjøtt er …
