Jeg vet nesten ikke hvilke ord jeg skal bruke for beskrive disse pepperkakene! Jeg har gått siden jul i fjor og tenkt på hvordan jeg kunne utvikle pepperkakeoppskriften min til å bli 100% perfekt. For all del, de jeg laget i forfjor var nydelige, men allikevel ikke helt der jeg …
Jeg har lovet dere denne oppskriften i mer enn én uke nå, beklager at den kommer så sent. Konfirmasjonssessongen tar helt overhånd i mai/juni-måned hvert år og jeg er stort sett på jobb fra morgen til kveld hver eneste dag. Men her kommer den, endelig! Kaken ble laget til Farma Yoga i …
Dette er en av mine absolutte favoritter å lage til jul! I tillegg til Snickers og troika (!!) Jeg er en skikkelig søtmoms, og synes derfor det er så utrolig gøy å finne opp en sunnere variant av alle de godsakene vi vanligvis kjenner til som er fulle av sukker.. …
Men hallo!! Skal det virkelig være SÅ enkelt? To ingredienser, en håndmixer, en kakform og en stekeovn, også kommer dette fantastiske resultatet? Egg og sjokolade er alt som skal til for å lage en deilig lavkarbo sjokoladekake. Jeg gir meg nesten helt over…. Jeg måtte finne noe å bruke eggehviter …
Nå har jeg nettopp gjort forsøk nr.6 på den perfekte LAVKARBO gjærdeigen. Tenk deg lavkarboboller som smaker boller! Det er virkelig et scienceprosjekt, altså! Jeg er kjempefornøyd med deigen på SKOLEBRØD som jeg la ut tidligere. De ble virkelig myke, saftige og gode. MEN! Det er noe med lavkarbo-bakst. Når vi …
Nei, det er ikke jul nå. Men det er absolutt så kort tid siden jul at riskrem fortsatt smaker like godt! Egentlig så synes jeg rett og slett bare riskrem er skikkelig godt. Punktum. Siden dette er en lavkarbo-oppskrift, så er selvfølgelig ikke dette ekte riskrem. Men det er virkelig …
Endelig er det klart for nok en bestilling fra trykkeriet. For knapt 2 måneder siden sendte jeg ut flere hundre julehefter med deilige oppskrifter på sunne, sukkerfrie og glutenfrie alternativer til julebakst og godis. Denne gangen er det påsken som står for tur. Noe av det jeg kan friste med …
Ja, kjært barn har mange navn. Men uansett hva du kaller disse bollene, så er én ting sikkert: Vi MÅ ha dem på Luciadagen, den 13.desember. Og de er deilige! Bak dem i dag, spise dem ferske og varme til kveldskosen og frys ned restene mens de fremdeles er ferske. …
Det er ikke alle som elsker riskrem! Selv liker jeg det ganske godt, men mener allikevel at det er karamellpudding som hører julen til 🙂 Og jeg håper dere velger å prøve denne, for den er virkelig god 🙂 Selv uten sukker 😉 Dette trenger du: 2 dl tagatesse til …
Jeg vet nesten ikke hvilke ord jeg skal bruke for beskrive disse pepperkakene! Jeg har gått siden jul i fjor og tenkt på hvordan jeg kunne utvikle pepperkakeoppskriften min til å bli 100% perfekt. For all del, de jeg laget i fjor var nydelige, men allikevel ikke helt der jeg …
