Lavkarbo | Cheddar Bisquits

Nydelige bisquits, scones, rundstykker, boller eller kall det hva du vil. Jeg sitter her i skrivende stund og spiser disse deilige, små bitene rykende varme med osten fortsatt rennende…. Jeg hadde tenkt til å ha pålegg på de, men det kjenner jeg nå at jeg fint kan klare meg uten. …

Lavkarbo pinnebrød | spiralpølse | hotdog

Kjært barn har mange navn. Det spiller egentlig liten rolle hva man kaller disse, for svingode er de åkke som!   Også er de så enkle å lage, de er 100% lavkarbo og glutenfrie. Du trenger få ingredienser og det tar max en halvtime å lage de. Nå er denne …

Hjemmelaget yoghurt | Melkefri

I dag har jeg laget yoghurt selv for første gang. Og det var utrolig enkelt! 🙂 Den gule er basert på kokosmelk og er melkefri. Den rosa er basert på laktosefri kumelk og er ikke melkefri, men selvfølgelig laktosefri 🙂 Det du trenger for å lage yoghurt er så enkelt …

Meal prep – 5 dager – 1,5 time – 385,- | alt handler om planlegging

Jeg har lenge hatt lyst til å bruke èn dag i uka på å forberede alle måltider, men jeg har bare aldri kommet i gang. Nå har jeg endelig fått kjøpt meg sånne «meal prep bokser» og da ble det veldig mye greiere å få det til. I dag stod …

Bliss balls – igjen! | Lakris og ingefær

Jeg har blitt helt hekta på bliss balls! Jeg tror jeg har laget minst 10 forskjellige de siste 2 ukene. Noen har vært mer vellykket enn andre. Dette er en av de aller mest vellykkede! 🙂 Smaken av lakris og ingefær sammen er helt nydelig. Konsistensen er også skikkelig seig …

Bliss balls m/ lime og kokos | Kun 4 ingredienser

Vinneren er kåret! Av alle bliss balls frem til nå er disse både de enkleste å lage, men også de beste jeg har smakt! Og som vanlig deler jeg oppskriften med deg 🙂 Og hvis du ikke har lyst til å lage dem selv, så kan du komme innom meg …

Brød er ikke farlig! Så sant du ikke baker det med såkalt «super»-hvete, da…

I natt gjorde litt mel og litt vann og litt annet digg underverker på kjøkkenet mitt, mens jeg sov… Jeg var på nok et foredrag med fantastiske Berit Nordstrand i går. Og som vanlig var jeg så inspirert da jeg kom hjem at jeg satte i gang med deilig, sunn …

Superdigge proteinpannekaker

Disse pannekakene har nærmest spammet Facebook i det siste. Aldri har en av mine oppsktifter blitt prøvd og delt mer enn denne 🙂 Veldig moro 🙂 Den har til og med slått Himmelsk lavkarbo brownies i antall lesere og delinger! Oppskriften har fått en liten smaksendring denne gangen. Jeg har tilsatt kanel og …