Lavkarbo | Nøttecrunch | Lørdagsgodis

Karamelliserte nøtter, dere! Når du først har laget en haug med disse deilige, søte og sprø nøttene så kan du bruke dem til ALT! Nok en oppskrift inspirert av PT Charlotte Akselsen på FSC iseveien. Jeg har laget mye chrunchy mandler før, men ikke prøvd å blande masse forkjellige nøtter …

Smartkarbo Proteinrundstykker | Glutenfrie

Når man prøver å spise lavkarbo, eller det jeg prøver på mesteparten av tiden, SMARTKARBO, så er brød noe i hvert fall JEG savner veldig. Brød, rundstykker, foccacia osv… MEN det finnes løsninger også her. Jeg har ikke funnet en løsning på lavkarbo-rundstykker som jeg synes kan konkurrere mot vanlige …

Lavkarbo | Fluffy, amerikanske pannekaker | Uten melk og gluten

Det er lenge siden jeg har spist skikkelig fluffy, amerikanske pannekaker. Stort sett lager jeg de andre jeg har her på bloggen med cottage cheese. De er kjempegode, men de blir liksom ikke noe særlig luftige. Disse her derimot! Skikkelig gode, enkle å lage, fulle av proteiner og fiber, sukkerfrie, …

Lavkarbo | Cheddar Bisquits

Nydelige bisquits, scones, rundstykker, boller eller kall det hva du vil. Jeg sitter her i skrivende stund og spiser disse deilige, små bitene rykende varme med osten fortsatt rennende…. Jeg hadde tenkt til å ha pålegg på de, men det kjenner jeg nå at jeg fint kan klare meg uten. …

Lavkarbo pinnebrød | spiralpølse | hotdog

Kjært barn har mange navn. Det spiller egentlig liten rolle hva man kaller disse, for svingode er de åkke som!   Også er de så enkle å lage, de er 100% lavkarbo og glutenfrie. Du trenger få ingredienser og det tar max en halvtime å lage de. Nå er denne …

Hjemmelaget yoghurt | Melkefri

I dag har jeg laget yoghurt selv for første gang. Og det var utrolig enkelt! 🙂 Den gule er basert på kokosmelk og er melkefri. Den rosa er basert på laktosefri kumelk og er ikke melkefri, men selvfølgelig laktosefri 🙂 Det du trenger for å lage yoghurt er så enkelt …

Meal prep – 5 dager – 1,5 time – 385,- | alt handler om planlegging

Jeg har lenge hatt lyst til å bruke èn dag i uka på å forberede alle måltider, men jeg har bare aldri kommet i gang. Nå har jeg endelig fått kjøpt meg sånne «meal prep bokser» og da ble det veldig mye greiere å få det til. I dag stod …