Lavkarbo-loff | Kun 4 ingredienser

Dette er så godt og så enkelt og inneholder så få ingredienser, at det nesten blir latterlig! Haha! Du trenger bare fire ingredienser og en blender. + en brødform, da.

Her får dere oppskriften på lavkarbo, keto Macadamia-loff.

Til én lavkarbo loff:

125 gr rå macadamianøtter (Kjøpes i velassorterte dagligvareforetninger, men er billigst i innvandrerbutikkene)

220 gr kokossmør (ikke kokosfett/olje, det er noe annet) Kan kjøpes bl.a HER

4 egg

2 ts bakepulver

(Ønsker du mindre kokossmak tilsetter du 50 ml eplecideredikk eller sitronsaft)

-Mal nøttene i en blender

-Smelt kokossmøret litt i micro eller vannbad, så det blir mykt

-Bland alt i en blender

-Hell røra i en LITEN brødform (1 liter) kledd med bakepapir og stek på 180’c i 30 minutter

-Avkjøl i forma

Kjøkkengaarden fredrikstad. bilde

5 Comments

  1. Freddy Johansen

    Hei Elisabeth, veldig fin blogg du har her, med mye godt. For øyeblikket er det lavkarbo delen jeg følger med og savner at du skriver hvor mange karbohydrater det er pr 100 gram i oppskriftene dine. Prøver å kjøre en diet på under 20 karbohydrater om dagen frem til sommerferien og blir litt usikker på hvor mye jeg har å gå på når det gjelder dine oppskrifter.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *