Orket ikke mer! Jeg ga opp på dag 18…

Jeg var redd denne dagen skulle komme. Og tidligere denne uka så gjorde den det… Dagen hvor jeg hadde lyst til å gi opp, dagen hvor jeg ikke klarte å tenke på hverken mening eller mål med det prosjektet jeg nå gjør på egen kropp. 28-35 dager på BARE juice! TRETTIFEM!! Det er over én måned det. Tenk deg hvordan du føler det når du har gått en halv dag uten mat? Jeg viste at jeg gikk inn i noe vanskelig, men jeg viste også at dersom jeg klarte det, så ville jeg ha stor sannsynlighet for å komme ut på den andre siden friskere enn jeg har vært på mange år. Jeg har lest meg opp på emnet «juicing» og det å avgifte kroppen. Ikke bare en tarmrens, men en rens som tømmer hele kroppen fra anklene til hjernebarken for alle giftstoffer, som kan være grunnen til at jeg er syk. Jeg har visst at dette kan være en mulighet i over ett år nå, men jeg har ikke hatt viljestyrke nok til å gjennomføre det. Ikke før nå… Og utrolig nok, så gikk det veldig bra! Jeg juicet i vei og koset meg med ulike smakskombinasjoner hele dagen. De første 2-3 dagene var jeg litt sulten, men så begynte jeg å gå i meg selv og spørre «Er jeg egentlig sulten, eller har jeg bare lyst på noe?» Og svaret var nok at jeg bare hadde lyst på noe. Magen rumlet ikke etter mat, energien var på topp, humøret var fint og kjente jeg meg helt frisk og fin. Altså, bortsett fra smertene i kroppen. Men jeg må innrømme at jeg var nødt til å fokusere på HVORFOR jeg gjør dette, hele tiden, eller så hadde jeg nok ganske raskt mistet lysten til å fortsette. Etter ca 2,5 uker begynte jeg å bli lei. Ikke lei av juicen, for den var fortsatt frisk og god. Ikke lei av formen, for den var fremdeles fin. Men så utrolig lei av alt dette griset med den hersens juicemaskinen! På dag 15 drakk jeg bare én juice og litt vann og te resten av dagen. Jeg viste at det ville bli alt for lite næring, og at det igjen kunne føre til et behov for å sprekke og raide hele kjøkkenet for mat. Men jeg orket bare ikke å lage en eneste juice til. Sååååå utrolig mye grønnsaker og frukt, så utrolig mye gris på benken og alle delene til den maskinen som må vaskes hver eneste gang….

Også skulle jeg på dag 18 miste alt mot og bli så dritt lei at jeg egentlig hadde bestemt meg for å avslutte kuren.

Men så kom jeg tilfeldigvis over et bilde på Instagram. Jeg tror det var en Life-butikk i Oslo som postet bildet. Det var bilde av et åpent kjøleskap fylt opp med flaske på flaske av ferskpresset, fargerik og utrolig fristende juice!! Jeg fulgte #taggen som lå under bildet og kom frem til at dette var juice levert fra et lite presseri i Oslo som het Essentially. Jeg fant de både på Instagram, Facebook og egen nettside. Jeg ble helt gal av lengsel etter de juicene og bare måtte ha de! Også fant jeg ut, til min store skuffelse, at de kun leverer i Oslo. Men jeg vet å finne mine veier rundt et problem, så jeg ringte de og gjorde avtale om at jeg kunne bestille juice og hente det selv i Oslo. Og til min store lykke skulle jeg uansett til Oslo onsdag 1.februar. Jeg bestilte en «3-dagers» i første om gang. (Man kan få en 1-dag eller 5-dagers også)  Det er 6 flasker pr dag, så altså 18 flasker ferdig presset juice. Og jeg var sååååå glad da jeg hadde hentet pakken! Jeg valgte den «tøffeste» pakken med minst kalorier og mest grønnsaker. Man kan også velge en pakke som har litt mer kalorier og ikke minst mer frukt enn grønt. Du kan se alle pakkene du kan velge mellom HER 🙂

Uken som gikk fra jeg var så lei at jeg var nær ved å gi opp, og til jeg fikk hentet juicen, gikk egentlig ganske bra. Jeg begynte med juicepressingen selv igjen og var ved godt mot fordi jeg viste at jeg snart skulle få en 3-dagers pause fra dette griseriet!

Juicen koster litt, det må jeg bare innrømme. Men jeg lover at den er verdt hver eneste krone. For det første er den laget av kostbare, dyrebare og ekstremt næringsrike råvarer. Hvor kan du gå å kjøpe deg en juice laget på black kale, ginger, cucumber, spinach og parsley, liksom? Eller lemon og chili? For ikke å snakke om min favoritt over alt jeg noen gang har drukket i hele mitt liv: CASHEW m/ kokos, agave og vanilje! Oh Lord!!!!

Denne har virkelig blitt redningen min! Den føles som en blanding av milkshake og grøt. Altså det hørtes kanskje ikke så godt ut for deg som spiser mat hver dag, men oppe i mitt hode akkurat nå ville grøt med milkshake på vært helt fantastisk! 😛

Nå er jeg ferdig med mine tre dager med Essentially-juice og har følt at jeg nesten har vært på ferie. Nå er jeg klar for å presse meg gjennom den siste uka før hele juiceprosjektet er over. Så nå er det bare å stålsette seg for et 2017 med et veldig strengt kosthold, men jeg er klar! Jeg skal lage et eget innlegg om hvordan jeg skal spise og hvorfor, men i korte trekk blir det et kosthold fritt for meieriprodukter, gluten, svinekjøtt, skalldyr, alt kjøtt og fisk som ikke er vilt (så det sier seg selv at det vil bli ganske lite kjøtt), mye rawfood, mye fermentert mat og spiret korn. Hvis noen vil finne et navn på «hva jeg er» med et slikt kosthold, så blir jeg glad, hehe 😛

Ps! Essentially har også salater. Og de skal jeg teste ut så fort jeg begynner å spise mat. Jeg skal også fortsette å drikke en god del juice, og lurer på om det blir disse juicene jeg kommer til å ty til i ny og ne <3



Hovedbilde: New York Times. Salatbilder: Essentially.no


Users who have LIKED this post:

  • avatar

10 Comments

  1. Kaja

    Utrolig imponerende at du klarer deg på juicekur så lenge!! Har flere ganger gjennomført 3-dagers juicekur selv og det har jeg syntes vært skikkelig vanskelig. Måten du skal spise på minner litt om sånn jeg spiser, som i hovedsak er «plantebasert», ta en titt på instagrammen min @kajaand 🙂
    Masse lykke til videre!

  2. Jill

    Du eren Juicer 😄. Jeg gikk i 5 uker på en «Hollywood» diett. ( Da for å gå ned i vekt slik som Hollywood fruene gjør det. ) Den bestod av renset vann med cayennepepper, sitron og akasiehonning. Gikk vel ned kun set som lå innvendig og det var det. Høres bedre ut det du drikker, så mulig jeg heller skal prøve det. Har drukket ferskpresset juice hver morgen i noen uker, men må kanskje gå enda mer «inn» for det. Men spennende å følge deg og blir spennende å høre resultatet 😊. Stå på ! 🙂

  3. Torill

    Å så bra du ikke sprakk! Var redd du hadde gitt opp juice jeg nå. 😊
    Blir spennende å følge veien videre med kostholdet. Aner ikke hva man kan kalle det kostholdet eller hva du «er».
    Fortsatt stå på og lykke til 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *