Kokoskuler! Avhengighetsskapende snop | sukkerfri, glutenfri, melkefri

Dere husker sikker de nydelige peanøttkulene? Eller snickerskulene som jeg har pleid å kalle de 🙂 Dette er søskenbarnet; kokoskula! 😀 

Laget på samme måte med men kokosmel og kokosmasse i stedet for  peanøttmel 🙂 

 

Sik lager du de: 

120 gr Fibersirup Clear

50 gr kokosmel

60 gr kokosmasse

1/2 ts vaniljepulver

200 gr sjokolade til dypping (sukkerfri, lys sjokolade som jeg har brukt, eller vanlig sjokolade med minimum 70% kakaoinnhold) 

 

*** Varm opp sirup til det bobler

*** Rør inn kokosmel og kokosmasse

*** Det blir en ganske fast masse, men syne du den er litt for fast regulerer du med litt vann

*** Trill kuler og sett i fryseren i 20-30 min

*** Smelt sjokoladen i vannbad eller micro og dypp kulene

*** Strø litt kokosmasse over før sjokoladen stivner

 

Fibersirup,samt kokos, kokosmel og sukkerfri sjokolade får du kjøpt på din nærmeste Sunkost eller du kan bestille fra Funksjonellmat

 

 

 

 

One Comment

  1. Pingback: Mine beste oppskrifter til jul – m/ rabattkode!! – Elisabeth Holm

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *