OMG Chili-ostepai!!

Jeg bare MÅTTE ha smeltet ost i går! Men tenkte at jeg snart må slutte å bare spise ren smeltet ost fra en tallerken som har fått 30 sek. i micro! (Ja, jeg er litt desperat noen ganger) 

Så løsningen ble en OSTEPAI! 

iphone_1890278_1455902681635-1890278-9-1455902681639

Den er superenkel å lage!

Til bunnen:

-1/2 blomkål

-5 egg

-1 ss fiberhusk

-100 gr revet gulost

-2 ss valgfrie hakkede urter

*** Kjør blomkålen i foodproseessor til den ligner små riskorn

*** Bland inn alt det andre

*** Hell blandingen over i en stor paiform ELLER bre den utover et bakepapirkledd stekebrett

*** Stek på 180’c i 30 minutter

Til toppingen:

-300 gr revet ost (gjerne blanding av ulike oster med god smak)

-1 ss chilipulver

*** Ta paibunnen ut etter 30 minutter og legg på toppingen

*** Stek videre i ca 10 minutter, til osten er gyllen 

iphone_1890278_1455903239772-1890278-9-1455903239775

Fiberhusk og økologisk chilipulver får du kjøpt på Sunkost 🙂 

iphone_1890278_1455903322778-1890278-9-1455903322818

La gjerne paien stå i noen minutter før du serverer den 🙂

iphone_1890278_1455903386573-1890278-9-1455903386577

One Comment

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *