Denne grøten er så utrolig god, den er sunn og den tar 25-30 minutter å lage. Akkurat den tiden du trenger til morgenstell og matpakkelaging før du skal på jobb 😉
Dette trenger du:
2 dl byggryn (Jeg bruker de økologiske fra Holli Mølle)
4 dl melk (Jeg bruker Hel-melk, du kan fint ha lettere melk eller mandelmelk f.eks)
1 klype salt
1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en kjele og kok under lokk på svak varme i 25 minutter. Dersom du bløtlegger grynene i kaldt vann over natta, forkorter du koketiden med 50%)
Rør av og til
Dersom grøten blir for tykk før byggrynene er myke, tilsetter du litt mer melk eller en skvett vann. Noen ganger kan vesken i grøten fordampe litt for raskt. Det er viktig at grøten ikke tørrkoker 🙂
Pimp grøten med det du synes er godt. Jeg har valgt chiafrø og blåbær!
