Kake fri for «alt» | Nesten, da..

Dette var litt av en utfordring! En 50-åring ville feire med kake (selvfølgelig) Men utfordringen var at hun ikke tålte verken melk, gluten, hvete, eggehvite, soya eller mais. Hva er det igjen å bake kake av da, liksom?  Men så lenge man tåler sjokolade og eggeplommer så vil noe godt …

Spicy søtpotetsuppe m/bacon & sopp

Jeg ELSKER supper! Det er faktisk noe av det som gjør at jeg ikke gråter over at sommeren er på hell! Nå er det bare å planlegge suppelunsj igjen… Og denne suppa er en av mine favoritter. Spicy søtpotetsuppe m/ sprøstekt bacon, champignon og microgrønt! • • Oppskrift til 2 …

Sjekk hva vi fikk for bare 170,- !!!

Best før – ikke dårlig etter! Slagordet klinger bra i min munn i hvert fall. Vi har vært på Holdbart igjen! Det kan vel kanskje se ut som om vi er noen skikkelige pølsomanere i denne familien nå. Det er vi egentlig ikke, altså. men når det er skikkelige pølser …

Østfolds beste badeplasser!

Starten på denne sommerferien har bestått av å teste badesteder. Vi har i utgangspunktet bare tenkt til å vurdere familie/barne-vennlige badesteder, siden vi har så mange barn selv, men det er mulig vi tar en liten runde og gjør vurderinger på andre steder med  mer voksenpreg etter hvert også. I …

Hverdagsbrød – For happy tarmer

Dette er det brødet vi stort sett spiser her i huset. Det er enkelt å lage, men krever heving over natta (evnt. fra morgen til kveld). Brødet er fritt for moderne kornsorter som bl.a krysset hvete og inneholder utelukkende økologisk mel. Faren med den moderne, kryssede hveten er at den …

Sommerens diggeste is-festkake!

Jeg synes kaker er godt hele året, men jeg må si at sommeren er den tida hvor kakene virkelig kan blomstre! Med alle de deilige bærene som er å få tak i på sommeren, blir kakene så utrolig friske og smakfulle! Som f.eks en nydelige iskake med kokosbunn, sjokolademousse, bringebærmousse …

Sjokolade crêpes

Det er mye jeg elsker og pannekaker er en av tingene. Spesielt supertynne, franske crêpes. Men det jeg elsker enda mer enn pannekaker er sjokolade. Og hva kan da være mer perfekt enn SJOKOLADE-CRÊPES? Sjokolade Crêpês 110 gr romtemperert naturell kremost 4 store egg 2 dl mandelmel + 1 ts fiberhusk …

Vanilje- & jordbærmilkshake – Deilig, søt og kald

Jeg elsker milkshake! Og jeg vet at flere med meg gjør det. Her skal dere få en superenkel oppskrift på en proteinrik, fyldig, søt og frisk variant. Helt uten tilsatt sukker, og du trenger ikke iskrem for å lage denne. Noe jeg synes kan være litt stress noen ganger når …